土豆:和胃
1.土豆切薄片泡掉淀粉,我切的薄吧,哈!
2.捞出沥干水,放盐(一定要少),各种粉粉,突发其想放了点之前做的圣女果酱,腌一会,尽量把水挤干。
3.放烤盘,一片一片的放,多就多分几盘。微波高火2分钟,取出翻面,再高火2分钟,直到有些硬了
4.烤的脆脆的,颜色是微黄的,相机没拍出效果
各人认为不要加酱类,容易糊颜色还不好看,不过本人是做黑暗料理出身,哈哈!烤的过程中勤看颜色以免上色过度,土豆片尽量晾干烤的时候容易些,还有放晾之后才会脆脆的,小伙伴们试试吧!
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
你和厨房高手,只差一道万能调味料
共9道菜
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜
2016哈友最喜欢的素菜做法
共48道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜