饺子的做法

• 1.将面粉放进小盆里，倒进适量的开水，用筷子搅拌，等凉一点，放点油再用手揉成团

• 2.白菜剁碎，放盐搅拌均匀，把水挤压干

• 3.猪肉剁碎，放淀粉、盐、水、酱油，继续剁均匀

• 4.将剁好的白菜和猪肉放一起搅拌均匀

• 5.将面团分成小面团，用面棍棒碾平，再用圆盖压出，就成了饺子皮啦

• 6.将搅拌好的馅放进饺子皮里，饺子皮对折，捏和一起就可以，或者想捏什么现状的都行

• 7.包好的饺子放进蒸笼，蒸10分钟左右就可以了

• 8.姜切条，蒜头剁碎

• 9.将姜，蒜头放油锅里煸香即可倒出

• 10.这样香彭彭的饺子就可以吃啦！