姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把猪肉馅和姜末葱末一起剁。
2.放入生抽继续剁
3.然后放入盆里,加入少许盐,生抽,白胡椒,耗油,植物油,少许清水,顺方向搅拌。 油锅里放入植物油,高温烧热,把肉摔成圆子放入油锅。
可以在手上沾水,这样肉不会沾手
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