土豆烧肉的做法

做法：

• 1. 土豆切丁，然后放水中浸泡，这样口感会好一些
• 2. 切肉片
• 3. 葱，姜，蒜切碎
• 4. 现在锅中加入少量油，加入肥肉煸油
• 5. 将肥肉捞出，加入瘦肉爆炒，再加入姜蒜，料酒
• 6. 加入土豆，加入盐，生抽
• 7. 炒至金黄，出盘