青椒炒香干的做法

• 1.菜都切丝

• 2.切肉丝

• 3.姜蒜葱切沫

• 4.先用肥肉炸油

• 5.炒至金黄色，将肥肉捞出，加入瘦肉，姜，蒜，姜爆炒，再将青椒香干放入，炒至青椒稍有变色就OK了！

• 6.完成！