蒜蓉萝卜菜的做法

• 1.萝卜菜去根、去黄叶，洗净后用盐水浸泡半小时

• 2.将萝卜菜控水备用

• 3.锅内放水烧开，将萝卜菜放进去焯水一分钟

• 4.萝卜菜切成小段，蒜切末

• 5.锅内放油烧热，将大蒜、剁辣椒放进去炒香

• 6.将萝卜菜放进去翻炒半分钟

• 7.关小火，入盐、料酒、白糖、醋翻炒均匀，滴几滴香油即可出锅