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  • 用料:

  • 秋葵  300克
  • 五花肉  4两
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  •  少许
  • 面粉  2两
  • 鸡蛋  两只

做法:

  • 1. 秋葵洗干净备用
  • 2. 五花肉去皮剁末加入姜,料酒,生抽,盐搅拌均匀腌制20分钟备用
  • 3. 面粉加入鸡蛋加水搅拌均匀成糊装备用
  • 4. 秋葵用刀划开,去除里边的杂质,塞入腌制好的肉末
  • 5. 把秋葵裹上面浆
  • 6. 油烧热至六成热,放入裹了面浆的秋葵中火煎炸
  • 7. 炸至熟至金黄色起锅即可食用