1.鸡翅膀用盐搓洗干净,放点料酒抓抓,放点盐抓揉好,放冰箱冷藏。我是头晚就放了
2.改刀
3.放油,炸香八角和辣椒
4.下鸡翅膀炸
5.两面黄时,倒一小勺老抽,拌匀,加没过鸡肉的水煮至鸡肉熟
6.鸡肉熟加土豆,盐煮熟,起锅
来,吃个π
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