生菜肉丝面的做法

• 1.准备食材，瘦肉切丝，生菜洗净，干挂面就先放在一边备用

• 2.将肉丝用盐、胡椒粉调味，再加淀粉拌匀

• 3.将锅内放适量清水烧开鼓泡

• 4.下入干挂面哩

• 5.这一步不是放芝麻酱，而是取适量芝麻酱上层的芝麻油！放入锅中！

• 6.将生肉丝滑入锅内，肉丝很易熟，为了肉丝根根分明，入锅后一定要搅拌一下！

• 7.这一步就轮到放入生菜到锅里了

• 8.加盐、胡椒粉、少许黑芝麻酱调味就可起锅了！

• 9.装在碗里，更有食欲了！