香菇:化痰
1.我的煮法很简单,把瘦肉切片,香菇也一样。
2.大火烧开锅火八分变小火,放下香菇至香菇卷轴变成起,在放下瘦肉两面煮黄出油,放下蒜瓣啤酒盖上锅盖一分钟,让啤酒香气进入肉中便可去锅盖。
3.看肉松的成度和个人的口感,自选最后放耗油成分与葱段即可。
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