清汤娃娃菜

清汤娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:清热

清汤娃娃菜的做法

  • 清汤娃娃菜的做法图解1

    1.准备好所用食材

  • 清汤娃娃菜的做法图解2

    2.娃娃菜清洗干净后将菜杆和菜叶分开放着备用

  • 清汤娃娃菜的做法图解3

    3.将生姜大蒜葱如图切好备用

  • 清汤娃娃菜的做法图解4

    4.锅里放入适量的猪油和色拉油

  • 清汤娃娃菜的做法图解5

    5.等猪油煎化后放入生姜大蒜葱白煸出香味

  • 清汤娃娃菜的做法图解6

    6.加入适量的水

  • 清汤娃娃菜的做法图解7

    7.等水烧开后改小火慢慢熬3分钟(使其汤更加鲜美有味道)在加入丸子

  • 清汤娃娃菜的做法图解8

    8.丸子煮两分钟后放入娃娃菜杆用铲子翻动一下

  • 清汤娃娃菜的做法图解9

    9.开锅后放入菜叶用铲子翻动一下

  • 清汤娃娃菜的做法图解10

    10.如图这样菜叶完全都焉吧了 就放入适量的胡椒粉和盐在煮2分钟即可关火

  • 清汤娃娃菜的做法图解11

    11.如图这样的就是做好了,盛出来即可开吃!

  • 清汤娃娃菜的做法图解12

    12.盛在汤碗里撒上少许的葱花点缀一下,清汤娃娃菜就做好了!请慢用!

小贴士

娃娃菜的杆和叶子分别先后下锅 这样菜的口感和卖相相当可以,如果家里没有猪油 就全用色拉油也是可以的噢!

本菜谱由巴中的游油上传

清汤娃娃菜的家常做法

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