蒜香焖鸭的做法

• 1.番鸭洗净，放入汤锅加水煮沸后换小火15分钟

• 2.捞起晾凉

• 3.斩块

• 4.蒜拍扁切几下

• 5.大火爆香蒜

• 6.倒入鸭肉翻炒

• 7.倒入鸭汤翻均匀，加盖焖十分钟

• 8.加入调味料再焖五分钟

• 9.起锅开饭