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  • 用料:

  • 低筋粉  100g
  • 蛋液  30g
  • 白糖  50g
  • 玉米色拉油  50g
  •  0.5g
  • 泡打粉  1g
  • 小苏打  0.5g

小贴士:

1、加入鸡蛋充分搅打,成品口感更好

2、可以用普通面粉,但是口感略差

3、最后烤的时候温度随自己家烤箱调节一下,上到喜欢的颜色即可。

做法:

  • 1.  白糖和玉米油混合均匀
  • 2. 搅匀后倒入蛋液,打至有纹路
  • 3. 低筋粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀过筛,筛入混合好的蛋液中。
  • 4. 拌至没有干粉,平均成分25克左右的剂子,按扁,刷蛋液,撒上芝麻。

  • 5. 放入预热好的烤箱,180度中层烤15分钟。
  • 6. 成品
  • 7. 成品