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酱烧鲫鱼
健康功效
鲫鱼:和胃
红椒:开胃、消食
酱烧鲫鱼的做法
![酱烧鲫鱼的做法图解1]()
1.鱼洗干净，两面各划几刀，以便入味
2.红椒，蒜，葱，均切成小粒
![酱烧鲫鱼的做法图解3]()
3.锅中加适量油，烧热后放入鱼煎至两面金黄
![酱烧鲫鱼的做法图解4]()
4.加适量水，加入蒜末和生抽
![酱烧鲫鱼的做法图解5]()
5.再加入一大勺黄豆酱和适量盐
![酱烧鲫鱼的做法图解6]()
6.大火煮开后转小火，盖上锅盖，炖八分钟即可，出锅趁热撒上红椒粒和葱粒味精
小贴士
盐要少放点，黄豆酱是咸的。
酱烧鲫鱼的家常做法
（全部）
鲫鱼:和胃
红椒:开胃、消食
1.鱼洗干净，两面各划几刀，以便入味
2.红椒，蒜，葱，均切成小粒
3.锅中加适量油，烧热后放入鱼煎至两面金黄
4.加适量水，加入蒜末和生抽
5.再加入一大勺黄豆酱和适量盐
6.大火煮开后转小火，盖上锅盖，炖八分钟即可，出锅趁热撒上红椒粒和葱粒味精
盐要少放点，黄豆酱是咸的。
