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  • 用料:

  • 香菜  20克
  • 生姜  适量
  • 猪蹄  500克
  • 大蒜  适量
  • 土豆  三个
  • 辣椒  适量
  • 酱油料酒

做法:

  • 1. 第一步:先将猪脚洗净,土豆切陀,把葱,姜,蒜切好。
  • 2. 然后把猪脚用水煮5分钟,把猪脚捞出备用。
  • 3. 锅内放油加热,放入生姜,大蒜爆香,放入猪脚翻炒,加入土豆,倒入适量料酒,酱油,盐翻炒均匀,再加入适量水煮3分钟左右,盛出放到电压力锅焖炖15分钟左右。
  • 4. 撒上香菜可以出锅了。色香味俱全哦!