烤五花肉的做法

做法：

• 1. 将五花肉洗干净
• 2. 将所有调料与五花肉混合 ，最好用手抓匀。
• 3. 放上姜片，罩上保鲜膜，放冰箱冰镇两个小时以上。
• 4. 将洋葱切好，摆在锡纸烤盘上。同时预热烤箱。
• 5. 把腌好的肉也摆在洋葱上。
• 6. 罩上锡纸，160℃ ，烤二十分钟，上下火。
• 7. 拿出，将锡纸开一个口，倒出汤汁，再加热20分钟：中途每10中换一次，先下火10分钟，再上火10分钟。
• 8. 和紫薯饭一起坐便当。