烤五花肉的做法

• 1.将五花肉洗干净

• 2.将所有调料与五花肉混合 ，最好用手抓匀。

• 3.放上姜片，罩上保鲜膜，放冰箱冰镇两个小时以上。

• 4.将洋葱切好，摆在锡纸烤盘上。同时预热烤箱。

• 5.把腌好的肉也摆在洋葱上。

• 6.罩上锡纸，160℃ ，烤二十分钟，上下火。

• 7.拿出，将锡纸开一个口，倒出汤汁，再加热20分钟：中途每10中换一次，先下火10分钟，再上火10分钟。

• 8.和紫薯饭一起坐便当。