瘦肉烧冬瓜的做法

• 1.猪肉肥瘦各一块

• 2.猪肉切丝儿

• 3.冬瓜去皮切片

• 4.炸猪油啦，看见肥白的肉肉变成油，觉得很有趣呢

• 5.将裹着淀粉的猪瘦肉放在油锅里滑熟

• 6.嫩嫩的肉丝先放碗里备用

• 7.锅内少许油，放入冬瓜片

• 8.加入适量水将冬瓜煮几分钟，然后下入之前备好的熟肉丝，继续煮至冬瓜熟透，添加适量盐和胡椒粉、味精调味即可！

• 9.大碗盛上，香喷喷的肉丝炒冬瓜就可以开吃啦！