葱白:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼洗净加孜然粉、生抽、料酒、蚝油、姜丝腌制
2.各种菜洗净切片备用
3.五味菜辣椒切好备用
4.腌制十来分钟下锅炒香盛起备用
5.五味菜下锅爆香
6.下蔬菜炒到快熟下辣椒和盐
7.加香脆椒
8.下鱼翻炒均匀即可
9.装盘享用
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