菱母菜

菱母菜
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健康功效

红椒:开胃、消食
白糖:活血化瘀

食材用料

菱母菜
大蒜子
微量
麻油(香油) 适量

菱母菜的做法

  • 菱母菜的做法图解1

    1.热水烧开后将菱母菜放入,待其刚刚变色立即捞起,冲凉水,切成碎末,并用手挤干水分备用。

  • 菱母菜的做法图解2

    2.将生姜大蒜子切成碎末,红椒切成丁,放入菱母菜,并加入微量的盐,糖,味精,白醋搅拌均匀!

  • 菱母菜的做法图解3

    3.最后淋入麻油,一道美食就完成了!!

小贴士

一道民间美食,是4月份江面菱角刚刚发的芽,取其做成的,很多朋友可能不熟悉,我们地方人将之称之为‘’乡下进口美食"!!

本菜谱由奇邃殿下4I1d上传

菱母菜的家常做法

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