盛开的菊花馒头的做法

做法：

• 1. 醒发面
• 2. 切出一块小面团，搓成长条
• 3. 两端反方向的卷起来（呈S型状）
• 4. 大小均匀的卷在一起的花团
• 5. 用筷子从花团两侧最远端处，向中心夹。
• 6. 用刀在四圆角处各切一刀，切出花瓣
• 7. 再醒发，上笼屉蒸熟（视灶具和馒头的大小掌握时间）