蒜蓉生菜的做法

做法：

• 1. 备齐食材
• 2. 生菜顺着叶子一片片的剥开，生菜头也摘掉。摘好的生菜放到淡盐水里面浸泡二十分钟，去除残留的农药。
• 3. 蒜头用刀拍扁，剥掉外壳。切碎。备用。
• 4. 把浸泡生菜的水倒掉，重新用清水洗多几遍，沥干水份。
• 5. 锅热，倒适量花生油。油五成热，放蒜蓉进去翻炒出香味。
• 6. 放生菜进去翻炒半分钟，放半勺盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。
• 7. 成品图如下。