蒜蓉生菜的做法

• 1.备齐食材

• 2.生菜顺着叶子一片片的剥开，生菜头也摘掉。摘好的生菜放到淡盐水里面浸泡二十分钟，去除残留的农药。

• 3.蒜头用刀拍扁，剥掉外壳。切碎。备用。

• 4.把浸泡生菜的水倒掉，重新用清水洗多几遍，沥干水份。

• 5.锅热，倒适量花生油。油五成热，放蒜蓉进去翻炒出香味。

• 6.放生菜进去翻炒半分钟，放半勺盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。

• 7.成品图如下。