蔬菜火腿鸡蛋饼

蔬菜火腿鸡蛋饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气

食材用料

红肉椒 一个
适量
鸡精 适量

蔬菜火腿鸡蛋饼的做法

  • 蔬菜火腿鸡蛋饼的做法图解1

    1.将蔬菜切丝切丁都可以,随自己喜欢。

  • 蔬菜火腿鸡蛋饼的做法图解2

    2.鸡蛋加入清水搅拌均匀,接着加入面粉和盐,鸡精搅拌均匀

  • 蔬菜火腿鸡蛋饼的做法图解3

    3.将切入的菜放入面糊当中,搅拌均匀使蔬菜浸入面糊中

  • 蔬菜火腿鸡蛋饼的做法图解4

    4.锅中放油,调直大火,待锅中冒烟放入一勺面糊(用汤勺),顺着面糊流动的方向摇动锅,可以将饼的厚度变为一致,关小火煎,待挨着锅底一面为金黄色时候翻面煎,两面都为金黄色就可以出锅啦

  • 蔬菜火腿鸡蛋饼的做法图解5

    5.两面金黄色可以出锅啦!因为我家用的不是铲所以饼有些不全,碎了

小贴士

蔬菜不要放多了哦,一定要小火慢慢煎

蔬菜火腿鸡蛋饼的家常做法

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