用料：
- 油菜 1个
- 西红柿 1个
- 红萝卜 1个
- 香菇 少许
- 姜 1片
- 味精 5克
- 鸡汤 1小碗
- 鸡精 5克
- 盐 20克
- 油 15克
- 蒜 2个
小贴士：
如果没有鸡汤用清水也可以噢，但是鸡汤比较美味
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 准备香菇，鸡汤
- 3. 蒜和姜切小粒
- 4. 西红柿，红萝卜，油菜，切小块
- 5. 锅内倒入油，七分热，加入切好的蒜和姜
- 6. 爆香后炒出香味，倒入切好的西红柿，煸出西红柿汁
- 7. 然后倒入准备好的鸡汤，大火烧开
- 8. 倒入切好的香菇，大火煮沸
- 9. 煮5分钟，然后倒入切好的红萝卜和油菜，煮2分钟
- 10. 搅拌均匀，加入一些盐，味精，鸡精调味即可出锅，因为鸡汤里本来就有调味品，所以只需稍微根据个人口味调一下就可。