虾仁沙拉的做法

• 1.虾仁洗净

• 2.鸡蛋少许放入盆中

• 3.蛋液和淀粉搅匀放少许色拉油

• 4.油烧热

• 5.虾仁控水

• 6.控水后的虾仁放入打好的蛋液里裹一下

• 7.裹好蛋液的虾仁放入油锅里炸

• 8.出锅后和沙拉搅拌均匀皆可食用