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  • 用料:

  • 洋葱  半个
  • 面粉  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 青椒  适量
  • 牛肉  一块
  • 芝麻  适量
  • 黑胡椒酱  一包
  •  适量
  • 橄榄油  适量
  • 色拉油  适量

做法:

  • 1. 准备食材(牛肉和黑胡椒现成处理好的,你也可以用别的肉)
  • 2. 取适量面粉放入盆里,加适量橄榄油、芝麻、盐和好
  • 3. 面团揉光后放着醒几分钟,待面团柔软后再接着揉,这样做出面皮劲道(ps:没有揉面垫子,就想到了用保鲜膜铺在桌上,嘻嘻嘻……)
  • 4. 趁醒面的空档,把蔬菜洗净分别切好待用
  • 5. 醒好的面分成均匀的面团
  • 6. 小面团擀圆圆的薄饼
  • 7. 锅里放少许油,放入擀好的饼皮,烙熟后装盘
  • 8. 锅里再放油,把切好的牛肉放到锅里
  • 9. 待牛肉炒至变色放入其他食材(黑胡椒酱,盐同时放入)
  • 10. 翻炒一分钟

  • 11. 装盘待用
  • 12. 最后享受美味吧