有机菜花炒肉
健康功效
猪肉:益气
菜花:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
有机菜花炒肉的做法
1.如图所示:肉切成薄片;
2.如图所示:蒜切成蒜米;
3.如图所示:锅里热油少许;
4.如图所示:将肉炒至变色后,加入少许盐,翻炒均匀;
5.如图所示:煸香蒜米,辣椒段;
6.如图所示:倒入掰好的有机菜花,放少许盐,翻炒一分钟;
7.如图所示:加入半勺豆瓣酱,一汤匙酱油,一汤匙蚝油,半碗水,翻炒均匀后,盖盖煮至收汁;
8.如图所示:收汁后,即可装盘开吃了。
小贴士
注意不要放水太多,不然就煮的太熟,不好吃了。根据菜花的多少,酌情加水。心得是网上摘抄,仅供参考。