孜然兔肉

孜然兔肉
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作者:柠檬4646

健康功效

洋葱:杀虫
孜然:理气、止痛、散寒
料酒:低蛋白质

食材用料

老姜
老抽
青、红椒
干红辣椒 20个
八角、桂皮

孜然兔肉的做法

  • 孜然兔肉的做法图解1

    1.兔肉处理好切小块,清水洗干净

  • 孜然兔肉的做法图解2

    2.锅里坐水放入姜片、葱节、八角桂皮、花椒粒、料酒,水开放兔肉煮至兔肉呈白色捞起备用

  • 孜然兔肉的做法图解3

    3.锅里放油下兔肉 姜片 蒜片一起炒,水份炒干后放入干红辣椒 花椒炒至兔肉微黄色下豆瓣酱少许 加水煮干

  • 孜然兔肉的做法图解4

    4.煮好的兔肉乘起 锅里放油下去青红椒洋葱翻炒片刻下煮好的兔肉 炒至兔肉微干 放入孜然起锅

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孜然兔肉的家常做法

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