中式松饼---玉米软饼的做法

• 1.准备好玉米粉。

• 2.将开水缓缓倒入并不断搅拌。

• 3.自然冷却至温热，35度左右，放入白糖和鸡蛋。

• 4.搅拌均匀。

• 5.用温水将酵母化开，缓缓倒入面糊中不断搅拌。

• 6.拌好的稀面糊，加盖薄膜后放温暖处发酵（如果想作为早餐，头天晚上做到这一步就放进冰箱低温发酵吧，第二天早上继续以下步骤）

• 7.发酵好的面糊会有很多小气泡。按照这些步骤开始烤吧！

• 8.烤好后趁热吃哦，又酥又脆的口感！

• 9.蒜茸辣酱、自制杏酱、蓝莓酱等都是很好的搭配！

• 10.抹了蓝莓酱很美味的！