空心菜:清热、止血
1.准备好食材。把空心菜掐成段,把姜蒜切末。
2.倒适量油入锅,加热。待油温升高,倒空心菜入锅,并不停翻炒。
3.在倒入空心菜后,立马倒入姜蒜末和干辣椒,一起翻炒。
4.在空心菜变色后,稍微在翻炒一下,放适量的盐在翻炒均匀,就可以起锅装盘了~
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