五花肉:滋阴 土豆:解毒 胡萝卜:健脾
1.五花肉切丝
2.胡萝卜洗净去皮切丝
3.土豆去皮洗净切丝
4.土豆丝用水洗去上面的淀粉
5.锅内加油烧热
6.加入葱花爆香
7.下入肉丝煸炒至变色
8.下入胡萝卜丝煸炒
9.放入土豆丝继续炒
10.加入适量的酱油、盐
11.加入适量的醋、料酒调味
12.翻炒至熟透后盛出
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