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红烧西瓜皮
健康功效
西瓜皮:清热
红烧西瓜皮的做法
![红烧西瓜皮的做法图解1]()
1.先把西瓜的红肉挖掉留一点点红就可以了！西瓜皮的硬皮去掉！把西瓜皮切丁，绿皮位置用刀划几条线洗净备用即可。还有一根葱花备用
![红烧西瓜皮的做法图解2]()
2.热锅，放入少许油，油锅热后放入准备好的西瓜皮丁翻炒！
![红烧西瓜皮的做法图解3]()
3.将锅内的西瓜丁翻炒至有些微黄！
![红烧西瓜皮的做法图解4]()
4.锅内西瓜丁炒至微黄，在一次放入酱油，白糖，翻炒均匀！
![红烧西瓜皮的做法图解5]()
5.放入酱油白糖翻炒均匀之后，放入没过西瓜丁的清水。大火熬！
![红烧西瓜皮的做法图解6]()
6.大火熬至清水变成汤汁！将汤汁熬至快干时候就可以起锅装盘了
![红烧西瓜皮的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
注意，一定要把硬皮去掉！把西瓜皮硬皮面划刀纹，这个主要是为了能够让西瓜丁煮时候可以更加入味！还有就是，放酱油不要太多，白糖也不要放太多！喜欢甜甜的可以多加糖！
红烧西瓜皮的家常做法
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