藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.将藕和辣椒洗净
2.将洗浄的藕切片,辣椒切丝,蒜切未备用
3.锅底倒入适量油,油热,后倒入切好的藕入锅翻炒几下,加入适量盐翻炒片刻即可出锅装盘,撒上葱花即可。
藕要买前面的小藕头,特嫩特脆。
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