洋葱:祛痰 料酒:低蛋白质
1.洋葱切圈备用。
2.不能成圈的洋葱切碎,瘦肉切碎,放调味料,拌匀。
3.放入面粉或地瓜粉拌匀,可以比图片再干点,我个人喜欢地瓜粉的口感。
4.把拌匀的料装入洋葱圈里,不用太厚,下面可撒少量粉,下锅是时好拿。
5.锅里放油烧热,下饼煎,转中小火,煎至两面金黄即可。
6.装盘,点上番茄酱即可。
洋葱圈不用太厚,饼就不会太厚,熟得快。
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