蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜
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作者:晓娴

健康功效

黄瓜:低蛋白质
红椒:开胃、消食

蓑衣黄瓜的做法

  • 蓑衣黄瓜的做法图解1

    1.把清洗干净的黄瓜两边用筷子放好, 先斜着切薄片,慢慢的全部切完! 再把黄瓜翻过来直刀切,切成薄片全部切完!

  • 蓑衣黄瓜的做法图解2

    2.这就是切好的黄瓜,慢慢扯开,有花,好看!这就是蓑衣黄瓜!

  • 蓑衣黄瓜的做法图解3

    3.把切好的蓑衣黄瓜摆在盘子里!

  • 蓑衣黄瓜的做法图解4

    4.撒上盐和糖腌制下!

  • 蓑衣黄瓜的做法图解5

    5.把蒜头红椒切成末放在黄瓜上!

  • 蓑衣黄瓜的做法图解6

    6.取碗,放入麻油鼓油生抽香醋花椒油和橄榄油调好调味汁!

  • 蓑衣黄瓜的做法图解7

    7.把料汁浇在蓑衣黄瓜上,即可!

小贴士

切黄瓜的时候不要太薄,免得扯断!也可以拌汁的时候用锅烧热油,小火熬制红椒蒜蓉,熬出香味在拌在黄瓜里也挺好吃!调的料汁也不要太少!

本菜谱由晓娴上传

蓑衣黄瓜的家常做法

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