粉蒸五花肉的做法

• 1.把五花肉切片，加姜片葱白、料酒、豆瓣酱腌制l0分钟。

• 2.我用的是超市买的蒸肉粉，把腌制好的肉拌上蒸肉粉，蒸肉粉里含盐，之前我又放了豆瓣酱所以肉就不用放盐了。

• 3.把胡萝卜和土豆切粗丝混合在一起

• 4.放一小勺盐，拌上蒸肉粉

• 5.先把拌好的胡萝卜土豆丝垫底，再用筷子把拌好的肉片均匀铺在上面，就可以下锅蒸了。锅内水烧开，放上去蒸l小时。