驴打滚的做法

• 1.准备好的黄豆，炒熟

• 2.炒熟后，晾凉

• 3.放入小盆

• 4.把熟的黄豆装入到料理机打碎

• 5.红豆煮熟，放适量白糖，捣碎

• 6.红豆泥 ok了

• 7.糯米粉200克 水200克 1:1的比例 搅匀

• 8.小盆放些油 糯米浆倒入小盆 蒸锅蒸熟 开锅15分钟 就可以

• 9.晾凉后开始制作

• 10.桌面均匀撒些豆粉

• 11.蒸好的糯米面放到面板上 两面均匀撒上豆面 防沾

• 12.用擀面杖把面团擀成3cm厚

• 13.豆沙均匀铺上 一点点卷上

• 14.卷完了 就可以 切段 装盘

• 15.切段后 两面沾些豆面 喜欢糖的 可以掺着白糖