鸡腿菇:养胃 青椒:活血化瘀
1.鸡腿菇,青椒洗净备用
2.姜末,蒜未切碎,青椒切丝
3.鸡腿菇焯水过凉冲掉干净
4.捞出挤去水份备用
5.备齐调味料
6.锅中放少许油
7.油热煸香蒜末,姜末
8.先将青椒丝煸炒
9.在下入鸡腿菇煸炒几下
10.加入少许盐
11.在加入蚝油煸炒均匀
12.加一点糖翻炒均匀,淋少许水淀粉
13.快速翻炒出锅即可
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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