炸肉丸子的做法

• 1.猪绞肉半准备好

• 2.葱花切好

• 3.糯米提前煮好用刀剁碎备用

• 4.剁碎的糯米猪肉，葱花，鸡蛋，盐，胡椒粉一点，姜汁鸡精加入

• 5.搅拌均匀备用，用手摔打肉

• 6.准备一碗水淀粉

• 7.左手沾湿水淀粉抓肉，挤出圆形用勺子接着

• 8.油烧开转中火，放入丸子炸

• 9.炸成金黄色捞出来