紫菜包子的做法

• 1.面粉和水，将酵母调水之后倒入面团中

• 2.密置7到8小时后拿出，揉捏两分钟

• 3.将面团搓成条状，切成一小块之后用擀面杖擀成圆扁的皮

• 4.将瘦肉剁成肉沫，将葱切得细小之后撒入肉沫中，将紫菜泡水之后拌进肉沫中，调入碗和味精

• 5.将肉馅包进皮里，一褶一褶叠进去，最后一褶旋转一圈捏进去

• 6.把包好的包子放进蒸笼里，蒸十五分钟后取出