
用料:
- 葱 半根
- 金瓜 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 大料 适量
- 酱油 适量
- 花生油f 适量
做法:
- 1. 1金瓜洗净切块备用2葱切小段备用3面粉里打入鸡蛋一个搅拌,加水搅拌成小疙瘩。4冷锅加热倒入花生油,待油热加入大料,出味后放入葱花。5锅中倒入金瓜翻炒,倒入酱油适量,蚝油适量,盐适量。6锅中加水,至水开后放入拌好的小疙瘩。小火慢炖,搅拌以免粘锅。锅开即可!
- 2. 2葱切小段备用
- 3. 3面粉里打入鸡蛋一个搅拌,加水搅拌成小疙瘩。
- 4. 。4冷锅加热倒入花生油,待油热加入大料,出味后放入葱花。
- 5. 5锅中倒入金瓜翻炒,倒入酱油适量,蚝油适量,盐适量。
- 6. 6锅中加水,至水开后放入拌好的小疙瘩。小火慢炖,搅拌以免粘锅。锅开即可!