蒜香土豆炒香肠

蒜香土豆炒香肠
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健康功效

洋葱:祛痰
香肠:增强免疫力

食材用料

橄榄油 少许
土豆(小) 六个
胡椒盐 少许
干香芹 少许

蒜香土豆炒香肠的做法

  • 蒜香土豆炒香肠的做法图解1

    1.土豆切成一半就好,清水泡洗,洋葱切片,肠切长块备用。

  • 蒜香土豆炒香肠的做法图解2

    2.油热后放蒜末炒香

  • 蒜香土豆炒香肠的做法图解3

    3.加入土豆翻炒

  • 蒜香土豆炒香肠的做法图解4

    4.加入少许胡椒盐

  • 蒜香土豆炒香肠的做法图解5

    5.下洋葱继续翻炒

  • 蒜香土豆炒香肠的做法图解6

    6.土豆炒出锅巴,下肠一起翻炒几分钟

  • 蒜香土豆炒香肠的做法图解7

    7.盖上锅盖闷五分钟关火,再闷几分钟

  • 蒜香土豆炒香肠的做法图解8

    8.最后撒上干香芹拌匀 装盘

小贴士

这道菜炒的时候不用加水,这样味道更香浓。
盖锅盖开小火闷,避免糊锅。

本菜谱由我家的胖娃娃上传

蒜香土豆炒香肠的家常做法

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