划鱼煲的做法

做法：

• 1. 姜蒜切末，划鱼去内脏洗净
• 2. 锅烧热加适量油，下划鱼
• 3. 两边煎至金黄色
• 4. 把划鱼夹进煲里
• 5. 爆香姜蒜末
• 6. 加入一碗水，一勺酱油，一勺盐煮开
• 7. 把所有酱汁倒入鱼煲里
• 8. 大火煮开转小火十分钟即可
• 9. 最后用芹菜叶装饰下