姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.姜蒜切末,划鱼去内脏洗净
2.锅烧热加适量油,下划鱼
3.两边煎至金黄色
4.把划鱼夹进煲里
5.爆香姜蒜末
6.加入一碗水,一勺酱油,一勺盐煮开
7.把所有酱汁倒入鱼煲里
8.大火煮开转小火十分钟即可
9.最后用芹菜叶装饰下
鱼一定要两边煎香才好吃,姜末可以多放点,会更好吃
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