划鱼煲

划鱼煲
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作者:好吃猫CC

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

划鱼 4条
芹菜叶 两片
适量
开水 一碗

划鱼煲的做法

  • 划鱼煲的做法图解1

    1.姜蒜切末,划鱼去内脏洗净

  • 划鱼煲的做法图解2

    2.锅烧热加适量油,下划鱼

  • 划鱼煲的做法图解3

    3.两边煎至金黄色

  • 划鱼煲的做法图解4

    4.把划鱼夹进煲里

  • 划鱼煲的做法图解5

    5.爆香姜蒜末

  • 划鱼煲的做法图解6

    6.加入一碗水,一勺酱油,一勺盐煮开

  • 划鱼煲的做法图解7

    7.把所有酱汁倒入鱼煲里

  • 划鱼煲的做法图解8

    8.大火煮开转小火十分钟即可

  • 划鱼煲的做法图解9

    9.最后用芹菜叶装饰下

小贴士

鱼一定要两边煎香才好吃,姜末可以多放点,会更好吃

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划鱼煲的家常做法

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