1.虾剪去须、脚,牙签挑去虾线
2.在盘子里码摆好
3.蒜剁成细蓉
4.切葱花
5.调碗汁:将辅料的材料调拌均匀
6.在虾上面均匀撒上蒜蓉
7.大火烧开锅,放入虾加盖蒸2分钟
8.开盖倒入碗汁,继续蒸3分钟
9.撒上葱花,继续蒸1分钟起锅
10.上餐桌慢用
选用新鲜生猛的虾保持原汁原味
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