秋葵炒键子肉的做法

• 1.食材如图所示

• 2.键子肉切薄片；用盐，鸡粉，料酒，玉米淀粉抓均腌制入味备用。

• 3.秋葵斜切，倒入开水中烫10秒左右捞出；过清水保持鲜嫩状态。

• 4.净锅倒入少许油爆姜；

• 5.锅烧大火倒入肉片翻炒至发白

• 6.接着倒入秋葵翻炒，调味；少许盐，鸡粉，酱油；少许热水快速翻炒入味。

• 7.出锅装盘