用料：
- 鸡翼 半斤
- 油 少许
- 盐 少许
- 冰糖 3粒
- 老抽 适量
- 陈皮 半个
- 八角 3个
- 生姜 少许
- 蒜 2瓣
- 料酒 适量
小贴士：
1一定要趁热吃哟冷了味道不是很好。
2糖一定要用小火慢慢的熬化，要不然的话会变得很黑的。
做法：
- 1. 把买回来的鸡翼洗干净。锅内放入水烧开。再把鸡翼放进去。也可以把生姜和蒜切成碎末。
- 2. 锅中加入陈皮、盐、生姜、料酒、八角。在煮8到10分钟。然后把鸡翼捞起来，抹上一层老抽上色。
- 3. 把锅中的油烧热。用小火把冰糖熬化。然后把鸡翼放入锅中用小火慢慢炸，炸的两边都有点黄黄的。加入半罐可乐。
- 4. 然后把备好的生姜和蒜加入。用小火慢慢的煮，然后收汁。
- 5. 等汁收好了就可以上盘了。
- 6. 喜欢吃吗喜欢吃就端走吧！