可乐鸡翼
可乐鸡翼的做法
1.把买回来的鸡翼洗干净。锅内放入水烧开。再把鸡翼放进去。也可以把生姜和蒜切成碎末。
2.锅中加入陈皮、盐、生姜、料酒、八角。在煮8到10分钟。然后把鸡翼捞起来,抹上一层老抽上色。
3.把锅中的油烧热。用小火把冰糖熬化。然后把鸡翼放入锅中用小火慢慢炸,炸的两边都有点黄黄的。加入半罐可乐。
4.然后把备好的生姜和蒜加入。用小火慢慢的煮,然后收汁。
5.等汁收好了就可以上盘了。
6.喜欢吃吗喜欢吃就端走吧!
小贴士
1一定要趁热吃哟冷了味道不是很好。
2糖一定要用小火慢慢的熬化,要不然的话会变得很黑的。