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豇豆角炒腐竹
健康功效
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
豇豆角炒腐竹的做法
![豇豆角炒腐竹的做法图解1]()
1.干腐竹提前一小时泡软…
![豇豆角炒腐竹的做法图解2]()
2.豇豆角用淘米水泡10分钟，捞出来洗干净备用
![豇豆角炒腐竹的做法图解3]()
3.腐竹切成图中碎碎的样子，备用…
![豇豆角炒腐竹的做法图解4]()
4.豇豆角也切成斜丁，备用
![豇豆角炒腐竹的做法图解5]()
5.准备两颗蒜头，拍扁氧化10分钟
![豇豆角炒腐竹的做法图解6]()
6.锅里倒入适量油，放入蒜头小火爆香，倒入豆角丁，快速翻炒一分钟…加入适量盐，盛起备用
![豇豆角炒腐竹的做法图解7]()
7.锅里倒入少许油，调成中火，倒入腐竹丁煸炒，放入少许盐…
![豇豆角炒腐竹的做法图解8]()
8.然后倒入刚刚煸炒后的豇豆角，翻炒均匀…
![豇豆角炒腐竹的做法图解9]()
9.倒入炒熟的花生米，炒均匀就可以出锅啦
![豇豆角炒腐竹的做法图解10]()
10.这是炒好的豇豆炒腐竹的成品图哦
小贴士
这道菜，我仅用了盐做调味，但口感真的很不错，豆角的清香和蒜香，搭配腐竹香香的！炒腐竹的时候火不要大，怕会炒糊，如果没有炒熟的花生米，也可以不放…不影响整体味道！
豇豆角炒腐竹的家常做法
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